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浙江温岭城南首创“十全宴”菜肴 整治婚丧礼俗陋习

发布时间:2019-09-12 14:36 阅读

图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴  金云国 摄图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴 金云国 摄
图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴  金云国 摄图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴 金云国 摄
图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴  金云国 摄图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴 金云国 摄
图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴  金云国 摄图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴 金云国 摄
图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴  金云国 摄图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴 金云国 摄
图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴  金云国 摄图为:温岭城南镇首创“十全宴”菜肴 金云国 摄

  中新网浙江新闻9月12日电(记者 范宇斌 通讯员 金云国)近日,浙江省温岭市城南镇凤溪村家宴中心内,来自城南镇当地49个村的20个厨师代表,在温岭市职业技术学校专业厨艺技师的指导下,轮番上阵试烧即将在城南镇推出的“十全宴”菜肴。

  据悉,为深入开展婚丧礼俗整治推进移风易俗工作,温岭市城南镇大刀阔斧整治婚丧礼俗使用的桌数、菜肴、礼金等,并推出具有温岭本地特色的“十全宴”家常菜,替代原本婚丧宴席上必备的海参、鱼翅、鲍鱼、龙虾等高档菜肴。

  在婚宴中推行“十全宴”的,将派驻家宴厨师免费义务烹饪。目前,“十全宴”的标准和推广厨师的培训正在积极推进中,这也是温岭首创的婚丧陋习整治方式。(完)

[编辑:孙婧宜] 来源:中新网浙江

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